□材料(2人前) ・米2合 ・生食用 牡蠣5粒 ・みりん 大さじ2 ・醤油 大さじ2 ・塩水 250ml ①塩水で牡蠣をザル洗いする ②みりん、醤油、水を鍋に入れ沸騰させる ③沸騰させたら牡蠣を2分茹でる ④牡蠣を取り出して茹で汁を米に入れ炊く ⑤炊き上がったご飯の上に…
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