魯肉飯（ルーローハン）…豚バラを醤油、酒、砂糖で煮込みご飯の上にのせて食べる台湾の庶民料理 ◯材料 ◯調味料 胡麻油 A・酒 ・きび砂糖 ・水 B・オイスターソース ・醤油 ①豚バラを1センチ幅に切る （本当は1センチ幅に切る。お肉をかぶりつきたいので分厚…